油价下跌会影响什么-油价下跌后的调料配方

1.急！好吃又简单的肉类做法

2.卤兔肉的做法和配方 卤兔肉的烹饪方法

3.油价红薯土豆怎么做

4.饺子馅好吃有诀窍，教你1个饭店不外传的做法，鲜嫩还无腥味

5.辣椒洋姜的腌制方法

6.肯德基的创始人是从什么时候开始创业的？

急！好吃又简单的肉类做法

直接卤肉！！

（一）卤叉烧

材料：猪肉，酱油，糖，酒（没有可省）

做法：

猪肉切厚点~（什么部位的都可以取这个方法卤，我自己住就这样）

猪肉放入酱油和糖以及料酒，腌制一个小时以上（放多点酱油腌制~相

应也要多放糖哦~！）

开火，锅还没烧到最烫的时候放肉和腌制肉的汁进去，先大火，然后中

火，再小火，把汁收干，有蜂蜜的话上碟前浇一层蜂蜜水，OK！

（二）番茄焖牛肉

材料：番茄，牛肉，油盐，糖，酱油，姜（没有就放点酒）

做法：牛肉切片，放油盐和姜片腌制半小时

番茄切块

现炒牛肉，炒的过程中放酱油。六七分熟就先捞起

放油盐炒番茄，炒到出番茄汁，拿铲子压一下

把牛肉放进去，用番茄汁慢慢炖熟为止！

另外，鸡腿、排骨和鱼肉也可以直接用（一）的方法红烧！这方法好吃又方便，有葱花的时候上碟的时候撒一把~OK~~

对啦，国外超市有腌制好的生牛扒卖，你可以自己买一块回来煎，做西柠牛扒，茄汁牛扒，黑椒牛扒！~~

有醋卖的话还可以使用（一）的方法，煮的过程加醋，做糖醋排骨糖醋鱼醋溜肉等~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

卤兔肉的做法和配方 卤兔肉的烹饪方法

1、主料：兔肉500克。辅料：菠菜100克、姜5克。调料：香油5克、盐3克、花椒2克 、味精1克。

2、将兔肉去骨洗净,剔除皮筋,入锅煮熟晾凉切成薄片,用开水烫一下,捞出沥干取花椒放碗里用开水沏半碗,取另一碗扣上面焖,焖好后澄出花椒水备用。

3、菠菜洗净,切成寸段,用开水焯一下,捞出晾凉沥干水分姜洗净切片备用。

4、盐、花椒水、味精、姜片、香油,兔肉片放入碗中卤1个小时,捞出装盘,放上菠菜段即可。

油价红薯土豆怎么做

做法一，红薯土豆糕

材料

小土豆5个左右、2个小红薯、土豆淀粉3大勺、白糖1大勺、盐少许、香油少许、蜂蜜或糖浆1大勺

做法

1、土豆洗净去皮，切小块。

2、将土豆放入榨汁机，进行渣汁分离。

3、红薯洗净去皮切块，用保鲜袋密封，放入微波炉中4-5分钟叮熟。

4、在叮熟的红薯里放入香油、盐后拌匀，红薯馅就完成了。

5、在榨好的土豆渣中，放入1勺蜂蜜、3大勺土豆淀粉和1大勺白糖。

6、混合均匀后，再放入少许盐，拌匀。

7、将混合好的土豆泥搓成碗状，把红薯泥包进去，封口即可。

8、锅里水先烧热，再将红薯土豆糕隔湿布与盘子隔水蒸20分钟即可。

做法二，地瓜马铃薯煎饼

材料

"地瓜 125g","马铃薯 375g","洋葱 1个","蒜末 1.5小匙","盐 1.5小匙","胡椒 半小匙","面粉 2大匙","沙拉油（煎饼用） 适量"

做法

1: 地瓜和马铃薯削皮，刨成丝（也可用食物处理机）。洋葱切成碎末。

2: 刨好丝的地瓜和马铃薯中，加入洋葱末，蒜末，所有调味料，以及面粉。

3: 稍微拌匀。只要均匀就好。

4: 平底锅热油，中火，将地瓜马铃薯丝饼一一贴上油锅，薯饼之间留间隙。稍微压平。压平之后，薯饼的上方用大汤匙再淋上一点沙拉油。

5: 一定等一面煎好后，再翻面，薯饼才不会散开。每一面都煎两次。如果赶时间，可以在加上锅盖用闷煎的方式。不过，闷煎的水气会让薯饼外缘不那么脆口。

做法三，芝麻鸡蛋马铃薯地瓜煎饼

材料

"鸡蛋 1颗","芝麻 适量","马铃薯地瓜泥 适量","中筋面粉 适量"

做法

1、于碗内打散一颗蛋，加入芝麻、蒸熟的马铃薯地瓜泥、面粉拌匀。P.S为避免不好搅拌，若马铃薯地瓜泥是先前做好冷藏过的，要再次用电锅蒸熟软化比较好搅拌。

2、将面煳倒入平底锅煎至两面熟。

3、宝宝版芝麻鸡蛋马铃薯地瓜煎饼就完成啦~P.S跟夹饼吃起来味道口感不太一样，将马铃薯地瓜泥混入面煳的此版本煎的时候比较香喔！

饺子馅好吃有诀窍，教你1个饭店不外传的做法，鲜嫩还无腥味

这几天油价蹭蹭往上涨，我得踩自行车的脚也是蹭蹭往下瞪，再这样下去加一箱油都赶上我这自行车的钱了。虽然车可以不开，但是肉一定得吃。低头一看荷包估计肉也别想了，就估摸着能熬过这个月也就能吃上半斤肉。于是我觉得今晚得包饺子，只有包了饺子，这半斤肉才能吃上一个星期。愿世界和平！油价下跌！工资暴涨！饺子万岁！

饺子要把馅做好，怎么调味才是关键。普通做法无非是放入盐、鸡精、五香粉加上一点油。我就个人觉得饺子馅里面加入油的话，感觉就挺腻，猪肉本身就自带一些脂肪，煮的时候就有很多油水，所以不建议放油。豪华家庭做牛肉馅的，倒是建议放一点油，可惜我还没吃过牛肉馅，也许有机会能尝一粒。那具体怎样才能调好一碗好的饺子馅呢？我们接着往下看。

第一步：

猪肉挑选很重要！一定得带肥肉的，别嫌肥！没有肥肉的饺子馅就没有灵魂，带有肥肉的猪肉才能做出Q弹的饺子馅。买猪肉的时候，就直接让店家帮忙剁一下，这剁肉的功夫都可以刷好几条了。或者可以买带皮的五花肉也是非常棒的。

第二步：

拌饺子馅得从一碗料水开始。3片生姜、一小把花椒倒入半碗温水，浸泡10分钟。再准备大葱剁碎，葱白剁碎，生姜剁碎。把这些都放入一个碗中，加入香油搅拌，不能直接放入肉中搅拌。这样是为了防止葱姜蒜出水，腌制过的才更加爽脆，口感会更加好一些。

第三步：

给猪肉调味。一勺鸡精、一勺味精、一勺食盐、一勺十三香、适量生抽、适量老抽、耗油2甩，接着放入重点，之前泡的生姜花椒水，这个时候通过漏网倒入肉馅中。接着下手，使用你的铁砂掌反复抓肉泥。每一粒肉泥都拌上调料，抓拌的时候，多用顺时针旋转，这样干上5分钟，碗内的调料就消失了，说明肉馅已经吸收完所有的味道。

第四步：

拍打肉馅！这一步江湖失传了很久，猪肉经过几十下拍打后，会增加内部的弹性。越多拍打，肉就越弹，也开始失去粘性，而变得特别劲道。加入葱白和蒜，当然喜欢韭菜馅的，我也不拦着准备韭菜，下入肉馅中揉搓。由于前面给拌料浇入香油，所以怎么抓都不会出水，影响猪肉的口感。

搅拌完成后，就可以开始包饺子了。这半斤肉突然变得好多好多，赶紧擀上面皮，今天能包上50个的话，这3天的口粮就有了，踩自行车就更有劲了。煮饺子也是需要知道一点，加水，加水，加水！重要的事情说三遍，一定不能用沸水一直煮饺子，不然外皮都煮破了，里面的肉都还没有熟。还有买的速冻饺子，要解冻得用温水下锅，这样饺子才不会一下破皮。

好了，那今天的文章就分享到这里了。油价虽然一直不停地上涨，可是我们要生活下去的心却不会被它压迫。和平总是最不能失去的，但我们从未真正拥有过。饺子在锅里，才能暖心里，愿战争早点结束。这里是 美食 大品尝，我是小美，感谢您的阅读，如果您能动动发财小手为我点个赞，我将有更多的动力写下去。或者您还可以转发给您的家人，让他们也学会这样做饺子馅，吃起来才最棒。那我们下期见！

辣椒洋姜的腌制方法

洋姜可以做成各种各样的美味佳肴，是人们生活中非常喜爱的一种菊科草本植物，具有相当不错的食用价值。很多人都特别喜欢把洋姜做成酸辣味的，味道确实很好，但是很多人不知道怎么做，下面本文将为大家介绍。

1、酸辣洋姜选材

要做酸辣洋姜的话，需要准备半斤左右的新鲜洋姜，还要准备适量的调味料，食用油，醋，辣椒，食用盐等都是不能少的。还要准备好适量的清水。在选择材料方面是不能够忽视的，因为只有优质的材料才能够做出正宗的菜肴，酸辣洋姜虽然看起来并不是很复杂，但是原料的选择如果不够讲究的话，做出来的口味也得不到认可，因此必须要选择优等的材料来制作这道美味的菜肴。

2、酸辣洋姜的做法

酸辣洋姜的做法其实并不是非常的复杂，跟做其他的酸菜品是差不多的。首先把洋姜清洗干净，也可以把它的皮直接去除，这样的话会更加卫生一些，处理好的洋姜把它切成一片一片的，然后在锅里面放入一些食用油，把锅烧热，再把切好的洋姜放进去翻炒，接着把醋，食用盐，辣椒等一起放进去，炒两分钟以后，倒入少量的清水，大概5分钟左右即可。

3、酸辣洋姜的功用

酸辣洋姜的口味是非常舒适的，吃起来酸酸辣辣的，能够让人的食欲大增。特别是有些人经常会出现食欲衰退，或者是出现了恶心呕吐的情况，那么制作这道菜来享用的话，可以使这些情况得到改善。酸辣洋姜的风味独特，而且保健效果也不错，如果你也喜欢吃洋姜的话，那么不要错过这道菜，平时可以参照上文介绍的方法来制做这道菜进行享用，相信你肯定会喜欢的。

肯德基的创始人是从什么时候开始创业的？

1952年，由创始人哈兰·山德士创建。

肯德基，美国著名餐饮品牌之一，也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业，1952年由创始人哈兰·山德士创建。肯德基的口号为“生活如此多娇”、“尽情自在肯德基”。主要产品有炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。

肯德基于1987年来到中国，在北京前门开出中国第一家餐厅。

扩展资料

发展历史

1952年，哈兰·山德士上校创建原味炸鸡特许经营业务，肯德基的雏形开始。

1955年山德士上校的肯德基有限公司正式成立。2年后，他在美国及加拿大已发展了400家的连锁店。

11年，经由上校的同意，布朗和麦赛将这项潜力无穷的事业出售给休伯莱恩公司。

1987年，肯德基进入中国，在北京前门开设了中国第一家西式快餐连锁餐厅。

2005年8月8日，肯德基宣布“为中国而改变，全力打造‘新快餐’”。

2008年，中国肯德基在上海首推24小时营业餐厅。

2010年6月1日，中国肯德基第3000家餐厅在上海开业，同步启用全新品牌口号“生活如此多娇”。

2015年，肯德基进入数字化创新时代，从、微博、到微信，全方位构建线上平台，为消费者使用提供更多便捷；同时推进餐厅的数字化服务—— WIFI、电子餐牌、扫码付款、虚拟礼品卡。

2017年，肯德基KPRO杭州店上线刷脸支付，成为全球范围内刷脸支付技术的首次商业应用，不仅受到了杭州消费者的热捧，也引起了全国各地消费者的关注。?

肯德基-肯德基在中国

百度百科-肯德基